ペペロンチーノ改良版

この前バイトで、時間を間違えて一時間早く店に行ってしまった。

「事務所にある料理の本でも読んどいて」とマネージャに言われたので、6時までの一時間、ぱらぱらめくっていると・・・

いい情報に行き当たった。

「ペペロンチーノのおいしい作り方」

今までペペロンチーノはよく作ってた。

まずくはなかった。

けど、何かもう一味足りないような気がしていた。
（我流だったし）

なので、そのページを見つけるや否や、「これは！」と思い、手帳にレシピをメモ。
そして今日の昼、いざ実践！


＜ペペロンチーノのレシピ＞

用意するもの・・・にんにく
　　　　　　　　　赤唐辛子
　　　　　　　　　塩
　　　　　　　　　オリーブオイル
　　　　　　　　　パスタ
　　　　　　　　　（量はそれぞれお好みで）


（作り方）1、にんにくは半分スライス、半分は　　　　　　　　みじん切りにする
　　　　　　　
　　　　　　　赤唐辛子はタネを抜いておく

　　　　　2、お湯を沸かし、パスタをゆでる
　　　　　　　　（塩をしっかり入れよう）

　　　　　3、フライパンにまずオリーブオイル　　　　　　　　とにんにくを入れ、それから火に　　　　　　　　かけて炒める

　　　　　4、しばらく炒めてから、次に赤唐辛　　　　　　　　子を入れる

　　　　　5、具がきつね色になったら、パスタ　　　　　　　　のゆで汁を入れる

　　　　　6、茹で上がったパスタをフライパン　　　　　　　　に入れ、具と絡める

　　　　　　　
　　　　　　出来上がり！
さて食してみた感想は・・・・


ちょっとにんにくを炒めすぎたけど・・・


今までよりも味がしっかりついていい感じ！


ポイントは、火にかける前ににんにくとオリーブオイルを入れること、そしてパスタのゆで汁を入れること、かな。


みなさんも、ご参考までに・・・


ビバ！パスタ！

さて、行ってきました朝日の筆記・・・


さすがは大朝日。

勉強不足もあったが難しかった・・

頼みの英語もあんまり解読できずじまい・・・


作文のお題は「大学生の学力」

時間的には余裕があったが、ありきたりの事しか書けず。
スポーツネタに絡められないと、いつもいまいちの出来に終わってしまう。
次に進むのは多分無理やな・・・。
受験者も多かったし。

ガクッ。